Chokolader med hindbærtrøffel

21 stk.

Hindbærtrøffel

75 g hindbær
200 g god hvid chokolade
15 g blødt smør

Chokolade

Ca. 500 g god mørk chokolade

Desuden

Chokoladeform, 21 stk.
Skål til smeltning af chokolade
Paletkniv

Kilde: Blomsterbergs