Kanelsnegle i bradepande

Kanelsnegle er altid et hit. Disse kanelsnegle er bagt i bradepande, og det gør dem rigtig saftige og bløde.

Kanelsnegle

• 100 g smør
• 3 dl mælk
• 50 g gær
• 1 æg
• 100 g rosiner
• 1 tsk salt
• 100 g sukker
• 450 g hvedemel

Kanelremonce

• 75 g smør
• 150 g brun farin
• 1 spsk kanel

Glasur

• 150 g flormelis
• vand

Sådan laver du kanelsnegle

Hæld mælk i det smeltede smør. Rør gæren ud i lidt af det og hæld resten af mælken i. Rør ægget sammen og hæld i sammen med rosiner, salt og sukker.

Ælt mel i, til dejen slipper bordet. Hæv overdækket og lunt i 1 time.

Ælt og rul ud i ca. 50 x 25 cm. Bland og fordel kanelremoncen på dejen.

Rul dejen og skær den i 5 cm tykke skiver, ca. 12 stykker.

Sæt kanelsneglene i en bradepande og efterhæv 30 min.

Bag ved 220 grader i ca. 15 min.

Afkøl dine kanelsnegle og pynt med glasur.